• 生产企业：贵州金三叶机械制造有限公司
• 产品名称：碾茶生产加工一体
• 产品类别：农产品初加工机械
• 主要用途：本套碾茶流水线配备目前最先进的鲜叶脱水机及高效碾茶炉，有效解决贵州山地春季雨水较多的情况，能帮助茶企在正常的生产周期内完成高效生产，确保茶叶的下树率，保障茶企的生产计划和覆盖计划迅速完成，同时我们匹配红外烘干设备有效提升碾茶生产的品质为企业创收增效。
• 产品技术参数：成品茶含水率%≤5.5（成品茶）；生产率kg/h≥300（鲜叶）；茶叶落地率%≤0.8（成品茶）；耗电率KW ·h≤2.7（成品茶）；天然气消耗率m³≤3（成品茶）茶叶品质/符合碾茶品质要求/2：6CNQ300K 生产线电耗≤96.8KW/h； 天然气耗量≤130m³/h；用水量≤ 150kg/h；3：碾茶加工生产线能源消耗：6CNQ300K（电）生产线 ≤728KW/h；蒸汽炉生物质颗粒≤50kg。
• 产品技术创新性（技术创新点、技术水平、知识产权情况等）：1.高效节能技术应用：随着能源成本的上升和环保要求的提高，注重高效节能技术的应用。采用生物颗粒、天然气、电等新型加热方式和节能电机，提高能源利用效率，降低生产综合能耗较低8%-10%；2.精细化加工技术发展：满足市场对高品质碾茶的需求，发展精细化加工技术。完善超微粉碎技术，将碾茶加工成更细腻的粉末，提高抹茶的品质和口感；3.茶叶加工装备价格优势：碾茶加工装备对比日本碾茶装备生产制造企业，不仅在生产线增加plc智能控制系统，减低茶叶企业用工成本；在生产线购置总体价格上较低了50%；4.高海拔地区产量的提升：日本传统碾茶加工生产线产量分别为：≥150kg/h；≥200kg/h；≥ 250kg/h；而本项目生产线根据贵州山地丘陵地区，高海拔等情况，不仅在高温蒸汽杀青机蒸汽沸点进行改造升级，碾茶生产线产能提升至≥300kg/h；本公司可根据客户的生产能力与鲜叶匹配度及厂房建设等，进行流水线资 源整合，形成二合一系列设备；在两条生产线的基础上整合成二合一，这样使企业的前期投入成本及生产成本都会同比下降，同时产量依旧能达到两条线的规模。
• 产品适用性（适用地形、适用作物、作业效率、可靠性、安全性等)：覆盖碾茶加工全流程、适应多样化需求，并兼具技术优势与市场认可度。
• 产品市场前景(目标市场、预计销量、经济效益等)：1.经济效益：通过碾茶加工生产一体化的研发，提高生产效率，降低生产成本，提升产品质量，增加产品附加值，提高市场竞争力，从而实现经济效益的显著提升；2.社会效益：推动茶叶产业的现代化发展，促进产业升级，带动相关产业的发展，增加就业机会，提高农民收入，促进区域经济的发展。3.生态效益：智能化加工可以实现精准控制，减少能源消耗和环境污染，提高资源利用效率，促进茶叶产业的可持续发展。近年来，随着抹茶市场的不断升温，碾茶作为抹茶的初制加工产品，市场需求日益增长。然而，目前国内碾茶生产加工技术相对落后，产品质量参差不齐，难以满足市场对高品质碾茶的需求。为推动茶叶产业转型升级，提升企业核心竞争力，满足市场对高品质碾茶的需求，我单位已初步涉足碾茶生产领域，引进了部分基础设备，开展小规模试生产，积累了一定的生产经验，所生产的碾茶产品在市场上获得了初步认可，为碾茶的进一步发展奠定了基础。
